プレッシャーを跳ね除け、大名店を笑顔でいっぱいにします！
MAI まいちゃん
大名店 店長
福岡県出身。2012年入社（2024年に再入社）。趣味は一日中ぶっ通しで運転するドライブや山登り、漫画やアニメを楽しむこと。「インドアとアウトドア」の両面を持ち、休日にまるっと寝る時間も大切にしています。自分から発信するのは苦手な聞き上手ですが、指にタコができるまで肉切りの練習を重ねるなど仕事には超真っ直ぐ！スタッフの「ついていきます！」の言葉に支えられている誠実な店長です。
この会社に入社した決め手
一度はワーホリに行きたくてどんどんを退職したのですが、コロナのため断念して福岡に戻り、コールセンターで働いていました。でも、お客様の顔が見えない環境やクレーム対応の難しさに、ずっとモヤモヤしていたんです。そんなとき、良成さんときょんちゃんがご飯に誘ってくれました。2軒目に移動したときに、当然のように「で、いつ戻ってくるの？」って言われたんです(笑)。でも戻ってくる前提で話してくれたことが本当に嬉しくて。今の社長や当時お世話になった方もわざわざ福岡まで誘いに来てくれて、やっぱりお客様の顔が見えるこの温かい場所に戻ろうと決めました。戻ってきて今年の4月で丸2年になります。
仕事を面白く感じる瞬間
自分から発信するのが苦手なので、お客様の気持ちに寄り添う聞き上手になることを大切にしています。お肉の仕込みは本当に難しくて、牛タンを綺麗に切るために、家でも一生懸命練習しました。右手にタコができて、昔の指輪が入らなくなるほど指が太くなり、腕もたくましくなりました(笑)。でも、努力して身につけた技術でお客様を喜ばせるときが一番のやりがいですね。以前、妊婦のお客様が来られたとき、良成さんから「ネギタンのネギを別盛りにするか聞いてみて」とアドバイスをもらいました。そういった細かい気づかいで、お客様が「また来るね！」と言ってくれた瞬間が最高です。
会社の魅力、好きなところ
最初は、大名店に自分より長くいるスタッフが多いことにプレッシャーを感じて、毎日ハラハラしていました。原因は自分のプレッシャーの弱さだったのですが、みんなが「ついていきますよ！」と言ってくれたとき、本当に救われましたね。どんどんの魅力は、何でも一人で抱え込まずに周囲を頼れるマネジメントを学べるところです。接客に関してもそれぞれの個性を出して自由にやらせてもらえるので、お店全体がいつも明るい笑顔に溢れています！18歳から20代前半の若いスタッフが多く、困ったときはみんなで全力で支え合う風土がありますが、この温かい戦友たちと一緒に働けることが私の誇りです！